Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4714 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Mechanizmus účinku antifungálnych antibiotík
15. 02. 2013 (PDF, 1.75 Mb)
Štúdium hnednutia potravín v modelovom systéme 1,4-benzochinónu a kazeínu
15. 02. 2013 (PDF, 1.18 Mb)
Využitie progresívnych surovín v mlynsko-pekárenskom priemysle - diskusný pnspevok s. Pláteníka
15. 02. 2013 (PDF, 375.87 Kb)
Niektoré aspekty použitia antifungálnych Iátok v potravinárstve
15. 02. 2013 (PDF, 902.4 Kb)
Vplyv elektroionizácie na kinetiku zrenia plodín
15. 02. 2013 (PDF, 620.8 Kb)
Použitie nizínu v potravinárstve
15. 02. 2013 (PDF, 687.63 Kb)
Možnosť využitia ionizujúceho žiarenia na úchovu potravín
15. 02. 2013 (PDF, 1.13 Mb)
Využitie biokonzervácie v potravinárskom priemysle
15. 02. 2013 (PDF, 940.57 Kb)
Nová metóda defrostácie potravinárskych produktov
15. 02. 2013 (PDF, 702.89 Kb)
Freezing with liquid nitrogen
15. 02. 2013 (PDF, 380.92 Kb)
Zmrazovanie kvapalných potravín
15. 02. 2013 (PDF, 793.84 Kb)
Využitie chladu pri úchove potravín
15. 02. 2013 (PDF, 1.11 Mb)
Diskusný príspevok generálneho riaditeľa LIKO s. Jána Marcelyho
15. 02. 2013 (PDF, 281.39 Kb)