Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 1029 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Nové způsoby tvarování potravinářských výrobků
15. 02. 2013 (PDF, 979.66 Kb)
Štúdium teploty a času na inaktiváciu hydroperoxidáz vo vzťahu k zmyslovým a nutričným faktorom
15. 02. 2013 (PDF, 1.02 Mb)
Možnosti ovlivnění germinace a postgerminačních syntetických aktivit bakteriálních spor a jejich praktický význam
15. 02. 2013 (PDF, 1.67 Mb)
Nové zdroje bielkovín
15. 02. 2013 (PDF, 557.2 Kb)
Forma a spôsob prenášania vedeckých poznatkov do praxe
15. 02. 2013 (PDF, 996.07 Kb)
Použitie skvapalnených plynov ako média pri zmrazovaní potravinárskych výrobkov
15. 02. 2013 (PDF, 1.05 Mb)
Riešenia na odstránenie primŕzania potravín v skladačkách na voštinové podložky
15. 02. 2013 (PDF, 580.64 Kb)
Skúsenosti s úchovou vajec v izotermickom sklade JRD Trhové Mýto
15. 02. 2013 (PDF, 675.15 Kb)
Nové smery dehydratácie potravín
15. 02. 2013 (PDF, 759.06 Kb)
Vplyv rýchlosti zmrazovania na enzymatickú oxidáciu kyseliny L-askorbovej
15. 02. 2013 (PDF, 1.04 Mb)
Štúdium niektorých enzýmov a zmien prebiehajúcich pri zrení mäsa
15. 02. 2013 (PDF, 1.86 Mb)
Prehľad výsledkov vedeckovýskumných úloh Výskumného ústavu potravinárskeho SPA za rok 1969 a 1970
15. 02. 2013 (PDF, 1.52 Mb)
Dodatok č. 1 - 1210/2011/530/MPRV SR/D1 ku Kontraktu uzavretom medzi Ministerstvom pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR a Výskumným ústavom potravinárskym
10. 01. 2013 (PDF, 5.13 Mb)
PC 2011
12. 02. 2016 (PDF, 292.96 Kb)