Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4945 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Molekulárno-biologické aspekty konzervovania potravín
15. 02. 2013 (PDF, 409.12 Kb)
Chladiarenský sklad v Kameničnej uvedený do prevádzky
15. 02. 2013 (PDF, 507.82 Kb)
Riešenia na odstránenie primŕzania potravín v skladačkách na voštinové podložky
15. 02. 2013 (PDF, 580.64 Kb)
Prednosti sušenia húb v prefukovanej vrstve
15. 02. 2013 (PDF, 1.05 Mb)
Fluidné zmrazovanie
15. 02. 2013 (PDF, 1.07 Mb)
Novinky zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 578.37 Kb)
Skúsenosti s úchovou vajec v izotermickom sklade JRD Trhové Mýto
15. 02. 2013 (PDF, 675.15 Kb)
Dočasná ochrana bieleho plechu
15. 02. 2013 (PDF, 1011.44 Kb)
Mikrobiologické rozbory sušenej zeleniny a ovocia
15. 02. 2013 (PDF, 957.25 Kb)
Nové smery dehydratácie potravín
15. 02. 2013 (PDF, 759.06 Kb)
Vplyv rýchlosti zmrazovania na enzymatickú oxidáciu kyseliny L-askorbovej
15. 02. 2013 (PDF, 1.04 Mb)
Štúdium niektorých enzýmov a zmien prebiehajúcich pri zrení mäsa
15. 02. 2013 (PDF, 1.86 Mb)
K 50-ročnému jubileu našej šéfredaktorky (Eva Bystrická)
15. 02. 2013 (PDF, 266.03 Kb)