Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4945 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Ekonomické hodnotenie nákladov na blanšírovanie zeleniny a tepelné spracovanie kurčiat za použitia vysokofrekvenčného zariadenia o výkone 15 kW
15. 02. 2013 (PDF, 999.06 Kb)
Pektolytické enzýmy z fermentácie kyseliny citrónovej
15. 02. 2013 (PDF, 513.99 Kb)
Výskum možností uplatnenia elektroaerosólov na predĺženie úchovy potravinárskych surovín
15. 02. 2013 (PDF, 1.57 Mb)
Variácie možností spracovania úrody jabĺk s prihliadnutím na podmienky pestovateľa
15. 02. 2013 (PDF, 762.41 Kb)
Obalové materiály a ich vývoj
15. 02. 2013 (PDF, 1.21 Mb)
Možnosti využitia technológie zmrazovania kvapalným dusíkom v mliekárenstve
15. 02. 2013 (PDF, 908.43 Kb)
Novinky zo zahraničnej literatúry
15. 02. 2013 (PDF, 653.77 Kb)
Prehľad výsledkov vedeckovýskumných úloh Výskumného ústavu potravinárskeho SPA za rok 1969 a 1970
15. 02. 2013 (PDF, 1.52 Mb)
O koordinácii výskumných úloh ústavu v RVHP
15. 02. 2013 (PDF, 253.5 Kb)
Enzymatické systémy, ktoré sa zúčastňujú zrenia a krehnutia mäsa
15. 02. 2013 (PDF, 1.44 Mb)
K problematike zmrazovania a sublimačného sušenia kávy
15. 02. 2013 (PDF, 438.24 Kb)
Štúdium rozpeňovania potravín pre penové sušenie
15. 02. 2013 (PDF, 1.12 Mb)