Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Tvorba hnedých produktov pri kyslej hydrolýze sladového kvetu
23. 09. 2011 (PDF, 1.94 Mb)
Stanovenie benzo(a)pyrénu v sušenom sladovom kvete
23. 09. 2011 (PDF, 1.63 Mb)
Zloženie organických kyselín v sladovom kvete
23. 09. 2011 (PDF, 1.65 Mb)
Enzýmová hydrolýza kazeínu v membránovom reaktore
23. 09. 2011 (PDF, 1.76 Mb)
Enzýmová hydrolýzy proteínov
23. 09. 2011 (PDF, 2.08 Mb)
Izolácia a charakterizácia horkých látok konzervovanej cukety (Cucurbita pepo giromontia)
23. 09. 2011 (PDF, 1.42 Mb)
Využitie dietylesteru kyseliny vínnej v potravinárstve
23. 09. 2011 (PDF, 2.59 Mb)
Stanovenie bielkovín v sušenom mlieku metódou NIR
23. 09. 2011 (PDF, 1.97 Mb)
Stanovenie enzýmovej aktivity v múkach amylografickými metódami
23. 09. 2011 (PDF, 2.74 Mb)
Aktivita vody, vlhkosť a rast Staphylococcus aureus pri sušení cestovín
23. 09. 2011 (PDF, 2.25 Mb)
Štruktúry triacylglycerolov repkového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 2.45 Mb)
Optimalizácia podmienok rozdelenia antokyanínov červených vín HPLC
23. 09. 2011 (PDF, 3.36 Mb)