Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2954 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Doc. Ing. Václav Koman, DrSc., 65-ročný
23. 09. 2011 (PDF, 610.32 Kb)
K životnému jubileu Ing. Karola Heriana, CSc.
23. 09. 2011 (PDF, 610.32 Kb)
Predstavujeme vám (publikácie "International INstitute of Refrigeration")
23. 09. 2011 (PDF, 571.68 Kb)
Chutnosť srvátky
23. 09. 2011 (PDF, 2.68 Mb)
Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VI. Nesacharózové sacharidy
23. 09. 2011 (PDF, 8.27 Mb)
Obsah minerálnych látok v rôznych typoch Malokarpatskej salámy
23. 09. 2011 (PDF, 2.62 Mb)
Vplyv štartovacích kultúr a udiaceho preparátu na organoleptické vlastnosti Malokarpatskej salámy
23. 09. 2011 (PDF, 3.25 Mb)
Spôsob regulácie biokonzervácie zeleniny
22. 09. 2011 (PDF, 2.68 Mb)
Úbytok koncentrácie polycyklických aromatických uhľovodíkov v kvapalných údiacich preparátoch
22. 09. 2011 (PDF, 2.95 Mb)
Dusíkaté látky vo vodnom extrakte skladovaného (sudovaného) ovčieho syra
22. 09. 2011 (PDF, 1.96 Mb)
Mikrobiologicko-biochemické aspekty spracovania srvátky
22. 09. 2011 (PDF, 5.18 Mb)
Streptokoky z hľadiska systematickej bakteriológie
22. 09. 2011 (PDF, 3.43 Mb)