Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
A. Šepitka: Sušenie v potravinárskom priemysle - /recenzia/
16. 01. 2012 (PDF, 1.18 Mb)
T. Krébes - A. Štangová: Príručka pre racionalizáciu čistenia v potravinárskej sanitácii - /recenzia/
16. 01. 2012 (PDF, 1.18 Mb)
Porovnávanie živných pôd na určenie kvasiniek a plesní v syroch
16. 01. 2012 (PDF, 2.56 Mb)
Suchá fazuľa ako konzervárenská surovina
16. 01. 2012 (PDF, 4.08 Mb)
Analýza karbonylových zlúčenín v koncentrátoch jablkovej arómy
16. 01. 2012 (PDF, 4.32 Mb)
Výsledky testovania použiteľnosti iónovoselektívnej elektródy Crytur na stanovenie olova v požívatinách
16. 01. 2012 (PDF, 4 Mb)
Stanovenie fenolov v údivej aróme získanej destiláciou drevného dechtu
16. 01. 2012 (PDF, 4.33 Mb)
Stabilita koncentrátu farbív z červenej repy
16. 01. 2012 (PDF, 5.11 Mb)
Zmeny antokyanínových farbív počas skladovania sirupu
16. 01. 2012 (PDF, 3.42 Mb)
Príspevok kmožnosti jednoduchšieho určovania tuhých podielov v jedlých tukoch
16. 01. 2012 (PDF, 5.65 Mb)
Niektoré možnosti biotechnologického využitia lipidov
16. 01. 2012 (PDF, 2.72 Mb)
Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami
16. 01. 2012 (PDF, 5.63 Mb)