Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4944 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Spolupráca Výskumného ústavu potravinárského s niektorými organizáciami v 6. päťročnici
17. 01. 2012 (PDF, 2.97 Mb)
Využitie kvapalného propánu pri chladiarenskej automobilovej doprave
17. 01. 2012 (PDF, 4.4 Mb)
Súčasné perspektívy metódy čistenia odpadových vôd zo závodov potravinárskeho priemyslu
17. 01. 2012 (PDF, 2.73 Mb)
Uplatnenie dielektrického a mikrovlnového ohrevu pri rozmrazovaní potravín
17. 01. 2012 (PDF, 2.55 Mb)
Kombinácia plynovej chromatografie a hmotnostnej spektrometrie
17. 01. 2012 (PDF, 6.51 Mb)
Porovnanie koncentrácie jednotlivých aminokyselín sójovej múky a rozličných druhov mäsa
17. 01. 2012 (PDF, 3.17 Mb)
Agropotravinársky komplex a objektívne posudzovanie jeho výsledkov
17. 01. 2012 (PDF, 1.94 Mb)
Physically modified starch preparations in gels and in dough – rheological properties
11. 11. 2010 (PDF, 121.6 Kb)
Characterization of Staphylococcus aureus strains isolated from food produced in Slovakia and Slovenia with regard to the presence of genes encoding for enterotoxins
11. 11. 2010 (PDF, 94.31 Kb)
Control of Listeria monocytogenes by bacteriocin-producing Pediococcus acidilactici 13 and its antimicrobial substance in a dry fermented sausage sucuk and in turkey breast
11. 11. 2010 (PDF, 130.49 Kb)
Phenolic acid profile and antioxidant capacity of hazelnut (Corylus avellana L.) kernels in different solvent systems
11. 11. 2010 (PDF, 156.24 Kb)
The use of mineral and trace elements profiles for cows’ and goats’ cheese species prediction
11. 11. 2010 (PDF, 417.71 Kb)
Fatty acid composition of summer and winter cows’ milk and butter
11. 11. 2010 (PDF, 105.66 Kb)