Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 1029 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Príspevok kmožnosti jednoduchšieho určovania tuhých podielov v jedlých tukoch
16. 01. 2012 (PDF, 5.65 Mb)
Biotechnologické aspekty čistenia potravinárskych odpadových vôd
16. 01. 2012 (PDF, 3.61 Mb)
Možnosti stanovenia celkového obsahu karbonylových zlúčenín v údiacich preparátoch
16. 01. 2012 (PDF, 3.81 Mb)
Otázky trans-izomérov mastných kyselín z pohľadu hydrogenácie a vlastností katalyzátorov
16. 01. 2012 (PDF, 8.28 Mb)
Problematika obsahu jódu v požívatinách, najmä v mlieku. II. časť
16. 01. 2012 (PDF, 4.51 Mb)
Stanovenie rezíduí herbicídov v cukrovej repe a produktoch jej technologického spracovania. II.
16. 01. 2012 (PDF, 3.3 Mb)
Mykoflóra múky, krupice a strúhanky
16. 01. 2012 (PDF, 4.72 Mb)
Stanovenie stupňa substitúcie karboxymetylcelulózy
16. 01. 2012 (PDF, 3.34 Mb)
Biochemické a genetické aspekty regulácie metabolickej aktivity pekárskych kvasiniek vo vzťahu ku kvasným procesom v ceste
16. 01. 2012 (PDF, 9.89 Mb)
Problematika obsahu jódu v požívatinách, najmä v mlieku. I. časť
16. 01. 2012 (PDF, 4.32 Mb)
Emulgačné vlastnosti izolovaných mliečnych bielkovín
16. 01. 2012 (PDF, 2.72 Mb)
Objektívne hodnotenie zákalu ovocných štiav
16. 01. 2012 (PDF, 4.22 Mb)
Ing. Alexander Szokolay, DrSc., riaditeľ Výskumného ústavu potravinárskeho, šesťdesiatnikom
16. 01. 2012 (PDF, 1.86 Mb)