Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4714 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
I. celoštátna konferencia "Banka dát o požívatinách"
23. 09. 2011 (PDF, 1.78 Mb)
Sonochemické účinky ultrazvuku na hydrogenáciu olivového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 6.04 Mb)
Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 5.53 Mb)
Zmeny lipidov a senzorických vlastností potravín pri kombinovanej konzervácii (termosterilizácia + ionizujúce žiarenie)
23. 09. 2011 (PDF, 3.96 Mb)
Chuťové vlastnosti syntetického sladidla acesulfamu K
23. 09. 2011 (PDF, 2.67 Mb)
Využitie kapilárnej izotachoforézy na stanovenie organických kyselín vo fermentačných roztokoch kyseliny glutámovej
23. 09. 2011 (PDF, 2.18 Mb)
Bacillus cereus v požívatinách
23. 09. 2011 (PDF, 2.27 Mb)
Použitie ionexovej chromatografie pri purifikácii enzýmu
23. 09. 2011 (PDF, 2.46 Mb)
Pektolytické enzýmy a metódy stanovenia ich aktivity
23. 09. 2011 (PDF, 4.56 Mb)
Minerálne zloženie odtučnených hovädzích kostí po mechanickej separácii mäsa. II. Mikroelementy
23. 09. 2011 (PDF, 2.27 Mb)
Minerálne zloženie odtučnených hovädzích kostí po mechanickej separácii mäsa. I. Makroelementy
23. 09. 2011 (PDF, 2.23 Mb)
Sledovanie dynamiky výskytu kadmia, olova a zinku pri technologickom spracúvaní mlieka
23. 09. 2011 (PDF, 1.84 Mb)