Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 1029 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Stanovenie fenolov v extraktoch a koncentrátoch údivej arómy
16. 01. 2012 (PDF, 2.76 Mb)
Vplyv sójových a mliečnych bielkovinových prísad na technologické a senzorické vlastnosti výrobku Luncheon meat pork - Víkend
16. 01. 2012 (PDF, 4.68 Mb)
Metabolism of reserve saccharides in the industrial strains of baker’s yeast
16. 01. 2012 (PDF, 4.17 Mb)
Potential sources of defect milk flavour
16. 01. 2012 (PDF, 4.04 Mb)
K nedožitým 60. narodeninám Doc. Ing. Andreja Zelníka, CSc.
16. 01. 2012 (PDF, 1.79 Mb)
K šesťdesiatinám Ing. Zdenka Krčala, CSc., riaditeľa VÚ mliekárskeho priemyslu Žilina
16. 01. 2012 (PDF, 1.79 Mb)
Doc. dr. Ing. Július Studnický, CSc., šesťdesiatnikom
16. 01. 2012 (PDF, 1.79 Mb)
Vybrané nutrične významné minerálne látky v mäsových nátierkach
16. 01. 2012 (PDF, 2.39 Mb)
Organoleptické vlastnosti mäsových výrobkov aromatizovaných údiacimi preparátmi. II. Aplikácia tekutých údiacich preparátov na obaly
16. 01. 2012 (PDF, 3.21 Mb)
Kombinovaný účinok termosterilizácie a ionizujúceho žiarenia na folacín v konzervovaných potravinách
16. 01. 2012 (PDF, 2.35 Mb)
Polychlorované bifenyly - aktuálny problém v kontaminácii potravín a životného prostredia
16. 01. 2012 (PDF, 4.03 Mb)
Sledovanie zloženia vínnych destilátov plynovou chromatografiou
16. 01. 2012 (PDF, 3.62 Mb)