Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4945 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Nátierky pre priamy konzum na báze bravčovej masti a slnečnicového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 4.57 Mb)
Programový príspevok k chromatografickému štúdiu zloženia a štruktúr éterických olejov
23. 09. 2011 (PDF, 7.14 Mb)
Kinetická štúdia hydrogenácie slnečnicového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 4.62 Mb)
Sonochemické účinky ultrazvuku na hydrogenáciu olivového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 6.04 Mb)
Vplyv parciálnej katalytickej hydrogenácie na štruktúru triacylglycerolov repkového oleja
23. 09. 2011 (PDF, 5.53 Mb)
Zmeny lipidov a senzorických vlastností potravín pri kombinovanej konzervácii (termosterilizácia + ionizujúce žiarenie)
23. 09. 2011 (PDF, 3.96 Mb)
Chuťové vlastnosti syntetického sladidla acesulfamu K
23. 09. 2011 (PDF, 2.67 Mb)
Využitie kapilárnej izotachoforézy na stanovenie organických kyselín vo fermentačných roztokoch kyseliny glutámovej
23. 09. 2011 (PDF, 2.18 Mb)
Bacillus cereus v požívatinách
23. 09. 2011 (PDF, 2.27 Mb)
Využitie derivačnej spektrofotometrie pri analýze niektorých prírodných a aditívnych zložiek požívatín
23. 09. 2011 (PDF, 4.81 Mb)
Skúmanie možnosti uchovateľnosti niektorých vitamínov B pri aplikácii netradičných metód konzervácie
23. 09. 2011 (PDF, 4.52 Mb)
Prírodné farbivá. II. Antokyaníny a betalaíny
23. 09. 2011 (PDF, 7.94 Mb)
Prírodné farbivá. I. Flavonoidy
23. 09. 2011 (PDF, 5.56 Mb)