Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Zlúčeniny vyvolávajúce sladkú chuť. VIII. N-Acylaspartylové sladidlá s vysokou sladivosťou
22. 09. 2011 (PDF, 108.66 Kb)
Prežívanie mikroorganizmov v skladovaných amarantových sušienkach vyrobených z tradiačne ošetreného zrna amarantu
22. 09. 2011 (PDF, 109.15 Kb)
Predikcia v potravinárskej mikrobiológii
22. 09. 2011 (PDF, 109.02 Kb)
Mikrobiológia hydrokoloidov a podobných látok
22. 09. 2011 (PDF, 68.52 Kb)
Bakteriofágy a priemyselné fermentácie
22. 09. 2011 (PDF, 106.54 Kb)
Sledovanie distribúcie vybraných prvkov v amarante
22. 09. 2011 (PDF, 59.84 Kb)
Senzorické hodnotenie mliečne fermentovaných zeleninových štiav
22. 09. 2011 (PDF, 93.01 Kb)
Aktivita a -galaktozidázy v imobilizovaných bunkách rajčiaka
22. 09. 2011 (PDF, 68.71 Kb)
Vplyv tokoferolov na stabilitu farby fermentovaných mäsových výrobkov
22. 09. 2011 (PDF, 129.17 Kb)
Izolácia a identifikácia silíc korenín
22. 09. 2011 (PDF, 133.05 Kb)
Analýza rizika z hľadiska HACCP a prediktívna mikrobiológia
22. 09. 2011 (PDF, 251.8 Kb)
Sledovanie obsahu fluóru v požívatinách v oblasti Žiaru nad Hronom v rokoch 1986-1997
22. 09. 2011 (PDF, 129.23 Kb)
Antioxidačné vlastnosti niektorých korenín
22. 09. 2011 (PDF, 90.07 Kb)