Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
K 50. narodeninám Ing. Štefana Buráka
17. 01. 2012 (PDF, 758.69 Kb)
Možnosti náhrady cukru ako sladidla
17. 01. 2012 (PDF, 7.69 Mb)
Kinetika kryštalizácie a rýchlosť skupenskej premeny pri zmrazovaní potravín
17. 01. 2012 (PDF, 4.87 Mb)
Koncentráty všetkých mliečnych bielkovín
17. 01. 2012 (PDF, 4.19 Mb)
Pokroky vo výskume biochemického účinku vybratých-antimikróbnych látok a mechanizmov rezistencie mikroorganizmov proti nim
17. 01. 2012 (PDF, 3.07 Mb)
Zefektívňovanie výskumu a jeho realizácie vybranými riadiacimi činnosťami
17. 01. 2012 (PDF, 1.78 Mb)
Príspevok Výskumného ústavu potravinárskeho k riešeniu problematiky čistenia odpadových vôd potravinárskeho priemyslu
16. 01. 2012 (PDF, 3.74 Mb)
Racionalizácia spotreby energie v potravinárskom priemysle
16. 01. 2012 (PDF, 2.39 Mb)
Nutričné vlastnosti výrobkov zo sójových bielkovín. I. Nutričná hodnota sójových bielkovín
16. 01. 2012 (PDF, 2.79 Mb)
Výskyt mikroorganizmov pri výrobe chleba
16. 01. 2012 (PDF, 1.59 Mb)
Aplikácia monoglyceridových emulgátorov pri výrobe mrazených smotanových krémov
16. 01. 2012 (PDF, 1.83 Mb)
Sledovanie zmien obsahu mastných kyselm počas extrúzneho spracovania kukurice
16. 01. 2012 (PDF, 2.27 Mb)