Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4714 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
K normám a kvalite potravín
16. 01. 2012 (PDF, 6.37 Mb)
Ing. Ladislav Bobiš, CSc., riaditeľ Výskumného ústavu hydinárskeho priemyslu, Bratislava, 60-ročný
16. 01. 2012 (PDF, 1.23 Mb)
Nový stabilizačno-filtračný prostriedok na výrobu piva vyrábaný z domácich surovín
16. 01. 2012 (PDF, 2.4 Mb)
Pôsobenie fyzikálnych a chemických vplyvov na funkčné a mechanické vlastnosti ultrafiltračných membrán X-50-25-60
16. 01. 2012 (PDF, 3.41 Mb)
Zariadeníe na rozmerovú kontrolu chleba
16. 01. 2012 (PDF, 1.87 Mb)
Skúsenosti so skladovaním ovsených sušienok
16. 01. 2012 (PDF, 1.17 Mb)
Vplyv inaktivovanej ovsenej múky na kvalitu lepku, cesta a sušienok
16. 01. 2012 (PDF, 1.06 Mb)
Vplyv teploty a dĺžky záhrevu na kvalitu tekutého ovocia sladeného fruktózou a xylózou
16. 01. 2012 (PDF, 3.91 Mb)
Príspevok k možnostiam modelovania jedlých tukov na zvolený súhrn výsledných vlastností. II. Uplatnenie štruktúr triacylglycerolov
16. 01. 2012 (PDF, 5.44 Mb)
Biochemické vlastnosti kvasiniek Saccharomyces cerevisiae so zníženým obsahom fosfatidylserínu
16. 01. 2012 (PDF, 6.26 Mb)
Štúdium optimálnych podmienok tepelnej sterilizácie hotového pokrmu „Fazuľový prívarok“ v balení P 5/1 pre spoločné stravovanie
16. 01. 2012 (PDF, 5.4 Mb)
Distribúcia aromatických látok vo frakciách z rozdielnych druhov mliečneho tuku
16. 01. 2012 (PDF, 3.04 Mb)
Využitie ultrafiltračného zariadenia VÚ LIKO pri spracovaní enzýmov
16. 01. 2012 (PDF, 4.12 Mb)