Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4885 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
K životnému jubileu Ing. Vladimíra Smirnova
16. 01. 2012 (PDF, 744.46 Kb)
Uplatnenie polyfosfátových aditív pri výrobe modelových výrobkov na báze bravčového mäsa
16. 01. 2012 (PDF, 4.54 Mb)
Aplikácia stabilizátorov pri výrobe mrazených smotanových krémov
16. 01. 2012 (PDF, 2.53 Mb)
Problémy objektívneho hodnotenia kvality chleba
16. 01. 2012 (PDF, 5.2 Mb)
Štúdium predpokladov uplatnenia automatizovaných systémov riadenia vo vybranom potravinárskom závode - Riadenie kvality
16. 01. 2012 (PDF, 1.2 Mb)
Uplatnenie koncentrácie sójovej bielkoviny pri výrobe modelových výrobkov na báze bravčového mäsa
16. 01. 2012 (PDF, 4.19 Mb)
Princíp a možnosti aplikácie luminometrie
16. 01. 2012 (PDF, 1.43 Mb)
Analyticko-numerické riešenie zmrazovania homogénnych materiálov
16. 01. 2012 (PDF, 2.54 Mb)
Chutnosť mliečneho tuku. II. Štúdium charakteru arómy maslového tuku a jeho frakcií
16. 01. 2012 (PDF, 1.77 Mb)
Vplyv technologických parametrov frakcionácie mliečneho tuku na chemické zloženie frakcií
16. 01. 2012 (PDF, 2.47 Mb)
Fotometrické stanovenie farby rajčinových pretlakov
16. 01. 2012 (PDF, 2.97 Mb)
Vplyv technologických parametrov frakcionácie mliečneho tuku na chemické zloženie frakcií
16. 01. 2012 (PDF, 2.97 Mb)
Amínoxidy, ich chemické a biologické vlastnosti
16. 01. 2012 (PDF, 4.77 Mb)