Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4748 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Metóda na posúdenie spracovania zelených častí plodov pri výrobe mletej koreninovej papriky
16. 01. 2012 (PDF, 1.52 Mb)
Stanovenie aktivít hydroláz biopolymérov tabletovými chromolytickými testami
16. 01. 2012 (PDF, 3.82 Mb)
Sledovanie zmien rýchlosti hydrogenácie v závislosti od katalytických inhibítorov
16. 01. 2012 (PDF, 3.86 Mb)
Zastúpenie Pb, Cd, Hg a As v skladovanom (sudovanom) ovčom syre
16. 01. 2012 (PDF, 1.61 Mb)
Dusičnan a dusitan v mlieku a mliečnych výrobkoch
16. 01. 2012 (PDF, 5.28 Mb)
Potlačovanie rozvoja biologických nárastov na chladiacich okruhoch potravinárskych závodov
16. 01. 2012 (PDF, 2.88 Mb)
Návrh štruktúry a parametrov optimálne riadiaceho člena pre programovú reguláciu vákuového chladenia chleba
16. 01. 2012 (PDF, 2.77 Mb)
Zmeny v zastúpení mastných kyselín v lipidoch maku a makových plniek počas skladovania
16. 01. 2012 (PDF, 1.71 Mb)
Obsah kyseliny askorbovej a beta-karotínu v rôznych odrodách zeleninovej papriky konzervovanej sterilizovaním
16. 01. 2012 (PDF, 2.19 Mb)
Emulzie mliečneho tuku stabilizované laktoproteinátmi
16. 01. 2012 (PDF, 3.39 Mb)
Stanovenie zinku, kadmia a olova v ovocí a zelenine metódou atómovej absorpčnej spektometrie
16. 01. 2012 (PDF, 2.89 Mb)
Farbivá bazy čiernej (Sambucus nigra). IV. Stabilita farbiv v roztokoch so zvýšenou koncentráciou cukru
16. 01. 2012 (PDF, 3.48 Mb)