Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Vplyv nástreku krvnej plazmy na vlastnosti mäsových výrobkov
23. 09. 2011 (PDF, 3.16 Mb)
Spracovanie jatočnej krvi koaguláciou
23. 09. 2011 (PDF, 3.9 Mb)
Účinnosť hydrogenačných katalyzátorov
23. 09. 2011 (PDF, 2.03 Mb)
Sledovanie tvorby a premien aromatických látok pri spracovaní cesnaku
23. 09. 2011 (PDF, 2.53 Mb)
Derivačno-spektrofotometrické stanovenie kyseliny sorbovej v niektorých potravinárskych výrobkoch
23. 09. 2011 (PDF, 2.48 Mb)
Oxidace lipidů a sensorická jakost semen máku
23. 09. 2011 (PDF, 3.67 Mb)
Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K. II. Efekt teploty a aktivačná energia
23. 09. 2011 (PDF, 2.75 Mb)
Vplyv technologických parametrov na stabilitu sladidla acesulfamu K. I. Efekt počiatočnej koncentrácie, iónovej sily a pH
23. 09. 2011 (PDF, 2.66 Mb)
Metódy na analýzu aspartamu
23. 09. 2011 (PDF, 4.2 Mb)
Sladkosť - stereochemická vlastnosť
23. 09. 2011 (PDF, 4.45 Mb)
K 65. narodeninám Ing. Alexandra Szokolaya, DrSc.
23. 09. 2011 (PDF, 852.96 Kb)
6. celoštátna konferencia "Riadenie kvality potravinárskych surovín a výrobkov"
23. 09. 2011 (PDF, 1.98 Mb)
Charakteristika lipidov v jeleních a hovädzích kostiach, špiku a loji
23. 09. 2011 (PDF, 2.99 Mb)