Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4714 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Modifikácia triacylglycerolov procesom chemickej preesterifikácie
22. 09. 2011 (PDF, 4.4 Mb)
Produkcia kyseliny L-mliečnej a gama-linolénovej pomocou vláknitých húb rodu Rhizopus
22. 09. 2011 (PDF, 7.05 Mb)
Príprava zmrazených a lyofilizovaných kultúr baktérií pre kvasenie zeleniny
22. 09. 2011 (PDF, 2.04 Mb)
Izolácia a charakterizácia kmeňov baktériípre mliečne kvasenie zeleniny
22. 09. 2011 (PDF, 2.83 Mb)
Stanovenie aktivity beta-glukanázy v enzýmových preparátoch pre potravinárstvo
22. 09. 2011 (PDF, 4.29 Mb)
Nové výrobky s prídavkom vlákniny
22. 09. 2011 (PDF, 4.83 Mb)
Bakteriálne toxíny vyskytujúce sa v potravinách
22. 09. 2011 (PDF, 3.67 Mb)
Doc. Dr. Ing. Július Studnický, CSc. - sedemdesiatnikom
22. 09. 2011 (PDF, 1.06 Mb)
Prof. Dr. Ing. Fridrich Görner, DrSc. - 75-ročný
22. 09. 2011 (PDF, 1.06 Mb)
Analytické metódy na stanovenie vlákniny v potravinách
22. 09. 2011 (PDF, 2.44 Mb)
Metódy merania aktivity vody
22. 09. 2011 (PDF, 3.04 Mb)
Slovenská potravinová banka dát a možnosti jej využitia v Národnom programe podpory zdravia
22. 09. 2011 (PDF, 3.38 Mb)
Kontaminácia potravinového reťazca chlórovanými fenolmi. I. Prehľad o situácii vo svete a u nás
22. 09. 2011 (PDF, 3.23 Mb)