Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4696 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Development and validation of growth models using one-step modelling approach for determination of chicken meat shelf-life under isothermal and non-isothermal storage conditions
25. 03. 2021 (PDF, 763.3 Kb)
Development of fermented skimmed milk fortified with yellow sweet potato (Ipomoea batatas L.) with prebiotic and antioxidant activity
25. 03. 2021 (PDF, 463.26 Kb)
Changes of apple fruit volatile profiles induced by fresh bruise at early stage
25. 03. 2021 (PDF, 428.74 Kb)
Optimization of the saponin removal process to improve quinoa product quality and increase protein content
25. 03. 2021 (PDF, 481.21 Kb)
University restaurants menu planning using mathematical modelling
25. 03. 2021 (PDF, 478.71 Kb)
Chemical composition of various Vaccinium spp. and similar blue-coloured berries
25. 03. 2021 (PDF, 419.92 Kb)
Antifungal activity of lactic acid bacteria against phytopathogenic Alternaria alternata species and their molecular characterization
25. 03. 2021 (PDF, 1.13 Mb)
Effects of co-fermentation with Lachancea thermotolerans or Metschnikowia pulcherrima on concentration of aroma compounds in Pinot Blanc wine
25. 03. 2021 (PDF, 230.49 Kb)
Plán ÚS 2021
20. 05. 2021 (PDF, 612.52 Kb)
TRENDY v potravinárstve 1/2021
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)
Plán ÚS 2021
27. 04. 2021 (PDF, 614.31 Kb)
Výročná správa NPPC 2016
27. 05. 2021 (PDF, 2.52 Mb)
Výročná správa NPPC 2017
27. 05. 2021 (PDF, 6.31 Mb)
Nová e-kniha TRADIČNÉ POKRMY V MODERNEJ KUCHYNI
28. 05. 2014 (PDF, 405.72 Kb)
Výročná správa NPPC 2018
27. 05. 2021 (PDF, 5.48 Mb)
Nová e-kniha
27. 05. 2014 (PDF, 413.01 Kb)
Plán aktivít CEPV 2014
14. 05. 2014 (PDF, 21.09 Kb)
Výročná správa NPPC 2019
27. 05. 2021 (PDF, 3.71 Mb)
Výročná správa NPPC 2020
27. 05. 2021 (PDF, 3.51 Mb)
VS 2013
09. 04. 2014 (PDF, 1.89 Mb)
Ročník 26, 2021, č.1
19. 05. 2021 (PDF, 10.72 Mb)