Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 4885 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Vplyv škrobu na stabilizáciu akosti sublima
18. 11. 2015 (PDF, 678.32 Kb)
Vplyv dĺžky času blanšírovania, veľkos
18. 11. 2015 (PDF, 637.69 Kb)
Polotovary ve veřejném stravov
06. 11. 2015 (PDF, 259.73 Kb)
K problému akosti hotových je
06. 11. 2015 (PDF, 181.12 Kb)
Stav a perspektiva výroby zmrazených hotových
06. 11. 2015 (PDF, 408.81 Kb)
K problematike efektívnosti niektorých výskumných
05. 11. 2015 (PDF, 300.54 Kb)
Kvantitatívne sledovanie vplyvu nízkych
05. 11. 2015 (PDF, 779.84 Kb)
Untersuchung von Feuchtigkeitsbestimmungsmethoden
05. 11. 2015 (PDF, 1.29 Mb)
Diskutujeme o potrebe mikrobiologických
05. 11. 2015 (PDF, 766.15 Kb)
Diskusné príspevky
05. 11. 2015 (PDF, 262.43 Kb)
Chladenie ako základná podmienka hygieny ľahk
05. 11. 2015 (PDF, 679.97 Kb)
Arpai
14. 10. 2015 (PDF, 1.1 Mb)
Heidinger
14. 10. 2015 (PDF, 524.44 Kb)
Vaněk
14. 10. 2015 (PDF, 418.78 Kb)
Bystrická
14. 10. 2015 (PDF, 229.58 Kb)
Lifková
14. 10. 2015 (PDF, 241.79 Kb)
xx
17. 03. 2014 (PDF, 109.09 Kb)
p
17. 03. 2014 (PDF, 405.32 Kb)
xx
17. 03. 2014 (PDF, 936.61 Kb)
Chladiarenská doprava pomocou kvapalného dusíka
27. 08. 2013 (PDF, 315.53 Kb)
Hodnotenie vplyvu mikrobiologického stavu akosti masla na trvanlivosť skladovaného masla
26. 08. 2013 (PDF, 574.45 Kb)
Kombinovaný účinok ionizujúceho žiarenia a chladu na údržnosť mäsa
26. 08. 2013 (PDF, 348.98 Kb)
Prírodné a syntetické izotiokyanáty ako antibakteriálne látky
26. 08. 2013 (PDF, 436.76 Kb)
Študijná - najmä rozborová a tvorivá činnosť vo VTEI
26. 08. 2013 (PDF, 444.65 Kb)
Termokinetika fluidného zmrazovania
26. 08. 2013 (PDF, 397.92 Kb)