Bioaktívne látky
01. 01. 1970
Vyhľadávanie
Nájdených 6 výsledkov v stránkach a 794 v dokumentoch
Fytosteroly a fytostanoly vo výžive
01. 01. 1970
Med a zdravá výživa
01. 01. 1970
Mýty a fakty o výžive
01. 01. 1970
Správnou výživou proti stresu
01. 01. 1970
Trans-mastné kyseliny
01. 01. 1970
Stanovenie ťažkých kovov v kyseline octovej
23. 09. 2011 (PDF, 1.53 Mb)
Využitie kapilárnej izotachoforézy na stanovenie niektorých syntetických farbív.
23. 09. 2011 (PDF, 3.15 Mb)
Využitie fytoncídov horčice v procese konzervácie potravín
23. 09. 2011 (PDF, 2.66 Mb)
Vplyv organických kyselín na stabilitu betanínu
23. 09. 2011 (PDF, 1.94 Mb)
Stanovenie aktivity hlavných celulolytických enzýmov v potravinárskych a krmovinárskych enzýmových preparátoch
23. 09. 2011 (PDF, 4.6 Mb)
Kyselina vínna - príprava a použitie v potravinárskom priemysle
22. 09. 2011 (PDF, 4.58 Mb)
Fermentácia kapustovej šťavy s prídavkom preparátov na báze inulínu
22. 11. 2010 (PDF, 272.27 Kb)
Vplyv technologických faktorov na fermentačnú aktivitu pivovarských kvasiniek
22. 11. 2010 (PDF, 98.9 Kb)
Podmienky chmeľovaru a chmeľové preparáty
22. 11. 2010 (PDF, 58.98 Kb)
PC 1996 - 2000
12. 02. 2016 (PDF, 799.27 Kb)
Výročná správa o činnosti ústavu za rok 2012
02. 05. 2013 (PDF, 1.17 Mb)
PC 2003
12. 02. 2016 (PDF, 316.42 Kb)
PC 2004
12. 02. 2016 (PDF, 394.45 Kb)
Pozvánka na PROMISE seminár
29. 04. 2013 (PDF, 272.97 Kb)
Výročná správa 2008
29. 05. 2009 (PDF, 1.26 Mb)
Pozvánka
29. 06. 2010 (PDF, 109.5 Kb)