Bioaktívne látky
01. 01. 1970
Vyhľadávanie
Nájdených 6 výsledkov v stránkach a 794 v dokumentoch
Fytosteroly a fytostanoly vo výžive
01. 01. 1970
Med a zdravá výživa
01. 01. 1970
Mýty a fakty o výžive
01. 01. 1970
Správnou výživou proti stresu
01. 01. 1970
Trans-mastné kyseliny
01. 01. 1970
Štúdium zloženia nukleových kyselín niektorých
18. 11. 2015 (PDF, 992.95 Kb)
Vplyv technologických podmienok
18. 11. 2015 (PDF, 441.43 Kb)
Aktivity enzýmov v nevodnom prostredí
18. 11. 2015 (PDF, 655.53 Kb)
Metódy delenia a kvantitatívneho stanovenia
06. 11. 2015 (PDF, 884.61 Kb)
Sledovanie oxidácie kyseliny l-askorbo
05. 11. 2015 (PDF, 740.16 Kb)
Na privítanie
05. 11. 2015 (PDF, 402.09 Kb)
Vplyv technológie na nutričné hodnoty
05. 11. 2015 (PDF, 481.29 Kb)
Stabilita kyseliny l-askorbovej u lyofi
05. 11. 2015 (PDF, 212.7 Kb)
Vozár
14. 10. 2015 (PDF, 1.25 Mb)
Šulc
14. 10. 2015 (PDF, 682.49 Kb)
Birtok
14. 10. 2015 (PDF, 452.38 Kb)
Stein
14. 10. 2015 (PDF, 459.77 Kb)
Sušenie zeleniny fluidným spôsobom
27. 08. 2013 (PDF, 552.99 Kb)
Vplyv teploty na koróziu bieleho plechu
27. 08. 2013 (PDF, 400.48 Kb)
Mikrovlnový ohrev ovocných štiav. Zmeny antokyanínových farbív
26. 08. 2013 (PDF, 232.4 Kb)
Zužitkovanie kŕmnych datlí a trstinovej melasy na výrobu dusíkatého krmiva v rozvojových krajinách
26. 08. 2013 (PDF, 524.28 Kb)
Zápis z pracovného stretnutia a zasadnutia Rady Centra excelentnosti potravinárskeho výskumu dňa 3.11.2011
26. 06. 2013 (PDF, 83.3 Kb)
Výročná správa NPPC 2015
13. 09. 2016 (PDF, 2.09 Mb)
Ročník 15, 2008, č. 3-4
08. 01. 2009 (PDF, 50.09 Mb)
Prístroje v oblasti regulácie teploty
01. 06. 2010 (PDF, 45.98 Kb)