Vyhľadávanie
Nájdených 0 výsledkov v stránkach a 2965 v dokumentoch
Ups, nenašiel som čo ste hľadali, skúste hľadať niečo iné...
Thermal resistance of the Bacillus subtilis microorganism in food processed by preservation
16. 01. 2012 (PDF, 4.77 Mb)
A. Šepitka: Sušenie v potravinárskom priemysle - /recenzia/
16. 01. 2012 (PDF, 1.18 Mb)
T. Krébes - A. Štangová: Príručka pre racionalizáciu čistenia v potravinárskej sanitácii - /recenzia/
16. 01. 2012 (PDF, 1.18 Mb)
Inhibičný účinok síry na rýchlosť katalytickej hydrogenácie rastlinných olejov
16. 01. 2012 (PDF, 1.39 Mb)
Možnosť určovania rýchlostných konštánt v maximálnom reakčnom modeli procesu parciálnej katalytickej hydrogenácie
16. 01. 2012 (PDF, 1.49 Mb)
Úspory energie v potravinárskom priemysle s minimálnymi nárokmi na investície
16. 01. 2012 (PDF, 5 Mb)
Suchá fazuľa ako konzervárenská surovina
16. 01. 2012 (PDF, 4.08 Mb)
Analýza karbonylových zlúčenín v koncentrátoch jablkovej arómy
16. 01. 2012 (PDF, 4.32 Mb)
Stanovenie fenolov v údivej aróme získanej destiláciou drevného dechtu
16. 01. 2012 (PDF, 4.33 Mb)
Stabilita koncentrátu farbív z červenej repy
16. 01. 2012 (PDF, 5.11 Mb)
Zmeny antokyanínových farbív počas skladovania sirupu
16. 01. 2012 (PDF, 3.42 Mb)
Príspevok kmožnosti jednoduchšieho určovania tuhých podielov v jedlých tukoch
16. 01. 2012 (PDF, 5.65 Mb)
Mikrobiologická stabilita potravín konzervovaných kombinovanými metódami
16. 01. 2012 (PDF, 5.63 Mb)