Vedecký časopis - archív

20 1981

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1981

ŠUBÍK, J. - LEŠKOVÁ, Z. - GBELSKÁ, Y. - DUDÍKOVÁ, E. - TAKÁCSOVÁ, G.
Výskum podmienok efektívnej inaktivácie mikroorganizmov N,N-dimetyl-1 metyldodecylaminoxidom
Bulletin potravinárskeho výskumu, 20, 1981, č. 1, s. 15-25



Súhrn: Výskum podmienok efektívnej inaktivácie mikroorganizmov N,N-dimetyl-1 metyldodecylaminoxidom

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1981-1-s015-025-subik.pdf (PDF, 4.58 Mb, 310x)