Vedecký časopis - archív

22 1983

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1983

KOMAN, V. - CSICSAYOVA, M. - GÁLIK, M.
Rozšírená možnosť určovania selektivity hydrogenovaných triacylglycerolov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 22, 1983, č. 1, s. 45-47



Súhrn: Rozšírená možnosť určovania selektivity hydrogenovaných triacylglycerolov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1983-1-s045-049-information.pdf (PDF, 1.07 Mb, 430x)