Vedecký časopis - archív

22 1983

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1983

GÖRNER, F. - MAĎARIČ, A.
Dusičnan a dusitan v mlieku a mliečnych výrobkoch
Bulletin potravinárskeho výskumu, 22, 1983, č. 4, s. 217-231



Súhrn: Dusičnan a dusitan v mlieku a mliečnych výrobkoch

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1983-4-s217-231-gorner.pdf (PDF, 5.28 Mb, 366x)