Vedecký časopis - archív
22 1983
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1983
ZEMEK, J. - KUNIAK, Ľ.
Stanovenie aktivít hydroláz biopolymérov tabletovými chromolytickými testami
Bulletin potravinárskeho výskumu, 22, 1983, č. 4, s. 251-261
Súhrn: Stanovenie aktivít hydroláz biopolymérov tabletovými chromolytickými testami
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv-1983-4-s251-261-zemek.pdf (PDF, 3.82 Mb, 356x)