Vedecký časopis - archív

22 1983

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1983

DRDÁK, M. - ZEMKOVÁ, M.
Metóda na posúdenie spracovania zelených častí plodov pri výrobe mletej koreninovej papriky
Bulletin potravinárskeho výskumu, 22, 1983, č. 4, s. 263-267



Súhrn: Metóda na posúdenie spracovania zelených častí plodov pri výrobe mletej koreninovej papriky

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1983-4-s263-267-drdak.pdf (PDF, 1.52 Mb, 403x)