Vedecký časopis - archív

23 1984

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1984

KOMAN, V.
Otázky trans-izomérov mastných kyselín z pohľadu hydrogenácie a vlastností katalyzátorov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 23, 1984, č. 2, s. 105-122



Súhrn: Otázky trans-izomérov mastných kyselín z pohľadu hydrogenácie a vlastností katalyzátorov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1984-2-s105-121-koman.pdf (PDF, 8.28 Mb, 451x)