Vedecký časopis - archív
23 1984
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1984
PERLÍN, C. - KAŠTÁNKOVÁ, J.
Směry rozvoje výroby potravinářských výrobků komplexním využitím surovin a snížením jejich ztrát
Bulletin potravinárskeho výskumu, 23, 1984, č. 2, s. 147-158
Súhrn: Směry rozvoje výroby potravinářských výrobků komplexním využitím surovin a snížením jejich ztrát
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv-1984-2-s147-158-perlin.pdf (PDF, 5.48 Mb, 297x)