Vedecký časopis - archív

23 1984

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1984

PRÍBELA, A. - DANIŠOVÁ, C. - HOLEŠŤÁKOVÁ, J.
Zmeny antokyanínových farbív počas skladovania sirupu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 23, 1984, č. 4, s. 305-312



Súhrn: Zmeny antokyanínových farbív počas skladovania sirupu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1984-4-s305-311-pribela.pdf (PDF, 3.42 Mb, 288x)