Vedecký časopis - archív

23 1984

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1984

VALÁŠEK, P. - PRÍBELA, A.
Analýza karbonylových zlúčenín v koncentrátoch jablkovej arómy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 23, 1984, č. 4, s. 341-348



Súhrn: Analýza karbonylových zlúčenín v koncentrátoch jablkovej arómy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1984-4-s341-348-valasek.pdf (PDF, 4.32 Mb, 325x)