Vedecký časopis - archív
24 1985
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2-3 / 1985
PETRÍKOVÁ, D. - JESENSKÁ, Z. - JANÁKOVÁ, V.
Znehodnotenie konzervárenských výrobkov mikroskopickými hubami
Bulletin potravinárskeho výskumu, 24, 1985, č. 2-3, s. 137-141
Súhrn: Znehodnotenie konzervárenských výrobkov mikroskopickými hubami
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv-1985-23-s137-141-petrikova.pdf (PDF, 1.79 Mb, 844x)