Vedecký časopis - archív

25 1986

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 1986

KAROVIČOVÁ, J. - MANASOVÁ, I.
Štúdium novších spôsobov vyhodnotenia niektorých metód senzorickej analýzy potravín
Bulletin potravinárskeho výskumu, 25, 1986, č. 2, s. 153-164



Súhrn: Štúdium novších spôsobov vyhodnotenia niektorých metód senzorickej analýzy potravín

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1986-2-s153-164-karovicova.pdf (PDF, 3.55 Mb, 367x)