Vedecký časopis - archív

25 1986

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1986

VACOVÁ, T.
Vlastnosti fosforečných monoesterov škrobu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 25, 1986, č. 3, s. 301-311



Súhrn: Vlastnosti fosforečných monoesterov škrobu

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1986-3-s301-311-vacova.pdf (PDF, 4.34 Mb, 336x)