Vedecký časopis - archív

25 1986

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1986

KOVÁČ, M. - JANČEKOVÁ, Z. - ŠPAŇÁR, M.
Analytické porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah sacharidov II.
Bulletin potravinárskeho výskumu, 25, 1986, č. 1, s. 31-40



Súhrn: Analytické porovnanie dvoch spôsobov získavania sacharózy z cukrovej repy vzhľadom na obsah sacharidov II.

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1986-1-s031-040-kovac.pdf (PDF, 4.31 Mb, 441x)