Vedecký časopis - archív
27 1988
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 1988
OBERNAUEROVÁ, M. - ŠUBÍK, J.
Biochemické vlastnosti kmeňa S. cerevisiae nadprodukujúceho invertázu
Bulletin potravinárskeho výskumu, 27, 1988, č. 3-4, s. 337-348
Súhrn: Biochemické vlastnosti kmeňa S. cerevisiae nadprodukujúceho invertázu
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv-1988-34-s337-348-obernauer.pdf (PDF, 4.49 Mb, 700x)