Vedecký časopis - archív

28 1989

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1989

BARTEKOVÁ, Z. - SMIRNOV, V. - DUBRAVICKÝ, J. - STARUCH, L.
Organoleptické vlastnosti tekutých udiacich preparátov UTP
Bulletin potravinárskeho výskumu, 28, 1989, č. 1-2, s. 97-107



Súhrn: Organoleptické vlastnosti tekutých udiacich preparátov UTP

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1989-12-s097-107-bartekova.pdf (PDF, 5.35 Mb, 456x)