Vedecký časopis - archív

3 1964

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1964

Šulc, Š.
Sledovanie biochemických zmien počas skladovania pri teplote –18 °C
Bulletin potravinárskeho výskumu, 3, 1964, č. 3, s. 129-152



Súhrn: Sledovanie biochemických zmien počas skladovania pri teplote –18 °C

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19643s1.pdf (PDF, 1.55 Mb, 460x)