Vedecký časopis - archív

30 1991

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1991

VALÍK, Ľ. - GÖRNER, F.
Aktivita vody, vlhkosť a rast Staphylococcus aureus pri sušení cestovín
Bulletin potravinárskeho výskumu, 30, 1991, č. 3, s. 247-254



Súhrn: Aktivita vody, vlhkosť a rast Staphylococcus aureus pri sušení cestovín

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1991-3-s247-254-valik.pdf (PDF, 2.25 Mb, 1171x)