Vedecký časopis - archív

34 1995

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1995

OSHIMA, T.
Stabilizácia enzýmových proteínov s využitím poznatkov o termofilných mirkoorganizmoch a termofilných enzýmoch
Bulletin potravinárskeho výskumu, 34, 1995, č. 1-2, s. 9-18



Súhrn: Stabilizácia enzýmových proteínov s využitím poznatkov o termofilných mirkoorganizmoch a termofilných enzýmoch

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1995-12-s009-018-oshima.pdf (PDF, 5.18 Mb, 716x)