Vedecký časopis - archív

34 1995

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 1995

POLÍVKA, Ľ. - ŠKÁRKA, B. - KINTLEROVÁ, A. - ŠILHÁR, S.
Antokyánové farbivo ako potenciálny bifidogénny faktor
Bulletin potravinárskeho výskumu, 34, 1995, č. 1-2, s. 49-54



Súhrn: Antokyánové farbivo ako potenciálny bifidogénny faktor

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1995-12-s049-054-polivka.pdf (PDF, 2.22 Mb, 496x)