Vedecký časopis - archív

35 1996

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1996

FUCHS, H. - KRAEMER-SCHAFHALTER, A. - PFANNHAUSER, W. - ŠILHÁR, S. - KINTLEROVÁ, A. - MÁRIÁSSYOVÁ, M. - KOVÁČ, M.
Farbivo z arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa var. Nero) a optimálne podmienky jeho extrakcie
Bulletin potravinárskeho výskumu, 35, 1996, č. 3, s. 101-110



Súhrn: Farbivo z arónie čiernoplodej (Aronia melanocarpa var. Nero) a optimálne podmienky jeho extrakcie

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1996-3-s101-110-fuchs.pdf (PDF, 3.57 Mb, 622x)