Vedecký časopis - archív

35 1996

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1996

KUCHTA, T. - FARKAŠ, P. - LÉKAOVÁ, C. - KUBINEC, R.
Analýza sterolov v sójových odtučnených múkach a proteínových prípravkoch plynovou chromatografiou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 35, 1996, č. 3, s. 121-125



Súhrn: Analýza sterolov v sójových odtučnených múkach a proteínových prípravkoch plynovou chromatografiou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-1996-3-s121-125-kuchta.pdf (PDF, 1.8 Mb, 427x)