Vedecký časopis - archív

41 2002

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 2 / 2002

PIKNOVÁ, Ľ. - KUCHTA, T.
Dôkaz hovädzej zložky v mäsových výrobkoch polymerázovou reťazovou reakciou
Bulletin potravinárskeho výskumu, 41, 2002, č. 2, s. 107-111



Súhrn: Dôkaz hovädzej zložky v mäsových výrobkoch polymerázovou reťazovou reakciou

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2002-2-s107-111-piknova.pdf (PDF, 121.43 Kb, 1279x)