Vedecký časopis - archív

41 2002

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 2002

ŠARDZÍKOVÁ, I. - SCHMIDT, Š. - FARKAŠ, P. - SEKRETÁR, S. - KOVÁČ, M.
Izolácia a antioxidačná aktivita fenolických látok z pupalky dvojročnej (Oenothera biennis L.)
Bulletin potravinárskeho výskumu, 41, 2002, č. 4, s. 241-253



Súhrn: Izolácia a antioxidačná aktivita fenolických látok z pupalky dvojročnej (Oenothera biennis L.)

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2002-4-s241-253-sardzikova.pdf (PDF, 199.58 Kb, 1951x)