Vedecký časopis - archív

42 2003

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3-4 / 2003

LAUKOVÁ, D. - VALÍK, Ľ.
Kvantitatívna analýza vplyvu substrátu a teploty na rast kvasinky Candida maltosa YP1
Bulletin potravinárskeho výskumu, 42, 2003, č. 3-4, s. 239-254



Súhrn: Kvantitatívna analýza vplyvu substrátu a teploty na rast kvasinky Candida maltosa YP1

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2003-34-s239-254-laukova.pdf (PDF, 259.97 Kb, 1125x)