Vedecký časopis - archív

43 2004

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1-2 / 2004

JANEKOVÁ, K. - ŠINKOVÁ, T. - KOVÁČIKOVÁ, E. - KOVÁČ, M.
Odhad príjmu kyseliny sorbovej a sorbátov zo stravy
Bulletin potravinárskeho výskumu, 43, 2004, č. 1-2, s. 59-66



Súhrn: Odhad príjmu kyseliny sorbovej a sorbátov zo stravy

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv-2004-12-s059-066-janekova.pdf (PDF, 54.2 Kb, 1530x)