Vedecký časopis - archív
7 1968
Bulletin potravinárskeho výskumu
Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 1 / 1968
Šulc, Š. - Belešová, T. - Bederková, K.
Vplyv premenlivej teploty na úchovu čerstvého mäsa
Bulletin potravinárskeho výskumu, 7, 1968, č. 1, s. 3-7
Súhrn: Vplyv premenlivej teploty na úchovu čerstvého mäsa
Kľúčové slová:
Na stiahnutie:
bpv19681s0_1.pdf (PDF, 496.48 Kb, 418x)